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芒果产期进入尾声,一批成熟的芒果在上月底早已经到合进,我们开始削皮打汁成芒果泥,万事俱备只欠东风。因为前阵子因为气候不稳,只能先将原汁冷冻保存,期待好天气早日到来,再为你们制作Q弹美味的「芒果面」。
合进制面与台湾在地农产合作,随着时令蔬果产季不同而推出不同风味面条。
这次与台南在地玉井的「郑家芒果园」合作,是台湾最好吃的芒果!一直以来都是合进的好伙伴,共同希望用最好的原料,做出最具有地方特色的在地风味及口味面条,一起做台南人的面。
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